Centre de formation · Station B-01 · Écosystème Le Mercato
Se former aux métiers de terrain.
LA BASE forme à des compétences concrètes, directement applicables au travail. Notre pédagogie part du geste et de la situation réelle. Première formation ouverte : Management opérationnel en restauration, 100 % en ligne.
Opérations & Logistique
Management opérationnel en restauration
Beaucoup de managers de restauration sont promus sans formation : ils découvrent du jour au lendemain le briefing, le coup de feu, le recadrage et la réclamation. Cette formation les y prépare, en ligne, à leur rythme, à partir de situations de service réelles.
Six modules, des mises en situation, des simulations et un quiz de validation à chaque module, puis une évaluation finale. Un formateur référent répond aux questions sous 48 heures ouvrées.
Voir le programmeFormation à distance
- Durée6 h 50
- Format100 % en ligne, à votre rythme
- Parcours6 modules, 33 séquences
- ValidationAttestation de fin de formation
Le centre
Trois pôles, une même exigence
Sécurité & Prévention
Secourisme professionnel, sécurité privée, gestes et postures, prévention des risques. Formations en préparation.
Opérations & Logistique
Management opérationnel, restauration, hygiène alimentaire, nettoyage, livraison et logistique. Une formation ouverte.
Régie & Événementiel
Régie technique, son, lumière et scène, montage et manutention. Formations en préparation.
